なぎさ☆なおこ

青森県八戸市にある菜中心の家庭料理が人気の「nagisacafe」オーナーシェフをしています♡

２０１２年１２月に経済界より
３歳からできる、世界一やさしいしいレシピ本
「キッチンであそぼ！」
が、料理本のアカデミー賞とも呼ばれている

グルマン世界料理本大賞
http://cookbookfair.jp/?p=530

のウーマンシェフ部門で世界２位を受賞しました。

http://amzn.to/U6f3BF

新聞の食育コーナーでの連載や、こども料理塾主宰、企業の魅力を引き出すレシピ開発やプロデュ

記事一覧(151)

☆料理と英語で生きる力を♡☆

やっとで、やりたかった講座が開講出来ます。なかなかスケジュールがとれなくて、そして秋以降は別の定期的な仕事も決まっているのでもしかしたら、このレッスンが最期になるかもしれません。これからの時代に欠かせない英語。英語を楽しむだけではなく実践的なお料理も交えながらこどもたちにこれからの時代に生きる力とコミュニケーション力を身につけませんか？えいごでクッキングで伝えたいのは、英語と料理を通してのとコミュニケーション能力です。作る料理は毎回２品。前半は音楽と一緒に食べ物やその季節に関わる英語を楽しみながら身につけます。後半は英語のレシピを見ながら英語で料理を覚えながらのクッキング。実践的で楽しみながら英語と料理のスキルアップが期待出来ます！大切なお子様の未知の才能開花のお手伝いが出来ればと思っていますので、是非楽しさを体感して頂ければと思います。講師は

☆6月のレッスンのご案内♡☆

先週も、お弁当のご注文ありがとうございます！！会議に、お友達への差し入れに・・・と様々なシーンでご利用頂いております♡今が旬のウルイなども今日は使っておりました(๑´ڡ`๑)さて、今月で１００回を迎えたレッスンでは、沢山の方に受講頂き本当にありがとうございました！これからもコツコツと回数を重ねて参りますので、タイミングが合う時に是非ご参加くださいね♡今週のレッスンですが、水曜日に移動やキャンセルが出ました♡

☆青森での暮らし方、生き方in東京♡☆

今月６月２４、東京駅から歩いてすぐ！の八重洲の会場で、こんなイベントが開催されるのですがこちらでゲストとして登壇する事になりました♡青森県への移住に興味関心をお持ちの皆様！青森県での仕事・暮らしに関する皆様の疑問にお答えする「青森暮らし まるごとセミナー＆相談会」です✨まぁ、まだ移住は考えてないけど、青森の暮らしってどうなのかな〜？という方もちょっと話聴いてみるかなって位の気持ちで来て頂けたら嬉しいです(๑´ڡ`๑)

☆ご当地グルメの旅♡スタートしました☆

同年代だと、non-noで活躍していた森きみちゃんが表紙の、サイエンスホームの情報誌hitotokiで、新連載をスタートする事になりました♡全国のサイエンスホームや、ショッピングセンター、もちろんなぎさカフェでも配布しております(๑´ڡ`๑)暮らしを楽しむコツや、暮らし方など衣食住と音楽などトータルで楽しんで頂ける素敵な冊子✨

☆ファスティング初級検定in八戸☆

ファスティングマイスター青森中央支部青森中央支部長　　なぎさなおこですファスティングに関する、過去ブログはこちらから↓http://ameblo.jp/nagisacafe/theme-10100128817.htmlファスティングサポートをスタートしてなにより嬉しいのは・・・・ファスティングをスタートした方達からの嬉しい声更に、もっと身体の仕組み、食べ物が身体に与える細胞レベルの勉強がしたい！！・・・・と思っていたので、ファスティング資格の最高峰のエキスパートマイスターも青森県では唯一取得しております。ファスティングは最初はダイエット目的でスタートする方が多いですが、体質改善される方も多く、アトピー、膀胱炎、便秘、不妊、血圧など気になる症状が改善されて薬が不要になったなどなど、嬉しい声を沢山頂けておりますもっと食の大切さを家族や身近な人に伝えてほしいなぁと思うので一般社団法人分子整合医学美容食育協会認定のファスティングマイスターの資格講座を開催しますファスティングマイスターとは、一般社団法人分子整合医学美容食育協会が発行するファスティングの専門家資格。沢山のファスティングに関する資格が存在しますが、その中でも一番規模が大きく歴史も深く。。。。唯一金融庁から保険の認可も得ている、社会的にも信頼のある資格です。サロン経営者や、お医者さん、看護師さん、栄養士さんなど健康や美容のプロの方が仕事に活かされたり、知識を深める為にも取得される方が多いですがなによりも、家族の健康、スタッフの健康を考えて本当に、家庭に１人、職場に１人居たら良いなぁ・・・・・って思ってしまえるほどとても充実した内容ですわたしもこれまでに資格や勉強など様々やってきましたが、いいものももちろん沢山ありましたが人に、自分から伝える、薦める・・・という程の資格はありませんでした講義内容は、分子整合医学と食育基本法から、栄養学、ファスティングの基礎消化と吸収の仕組み、「腸内細菌叢」「腸内フローラ」ファスティングと美容の関係などをわかりやすく説明させて頂きます。ファスティングや食育に興味がある方どなたでもご受講いただけます。ファスティング未経験の方でも大丈夫ですよ健康はお金で買えない、一生の財産。一緒に勉強して、まずは自分や身の回りの方を健康にすることからスタートして参りましょう！八戸市開催日】６月１５日（金）【時間】　11:00~16:00（講座の最期に検定試験も同時に行います）【講師】　なぎさなおこ講師　【場所】　なぎさカフェお申し込み、詳細はこちらから↓

☆はじめましてのファスティング講座in八戸☆

今月もファスティングのお申し込みを何軒か頂いておりまして最近は告知などせずともリピーターと口コミで、アトピーを改善されたり、膀胱炎が治ったり、便秘が改善されたり、生理が調ったり、体重が７日で５キロ落ちたり。。。と沢山の嬉しいご報告を頂いております♡わたしは、食べる事、飲む事が大好きで仕事がら、多い日は一日に５、６食食べちゃう&完食しちゃう強靭な内臓を持っているんですが日頃駆使している分、ねぎらう、内臓を休めて、味覚を研ぎすます為に定期的にファスティングをしています。はじめましてのかた、これからやってみたいと思っている方へファスティング講座のご案内です。☆失敗しない、ファスティングはじめまして講座☆・ファスティング、聞いた事あるけどどんな風にやったら良いの？・色んなサプリメントや酵素ドリンクがあるけど、何を選んだら良いの？・独学や、見よう見まねでやったけど、リバウンドしちゃった・色んなダイエット方法を試したけどなかなか効果がないという方に是非受講して頂きたい講座です。最近耳にする事も増えた方も多いファスティング。せっかくやるのであれば、失敗無く着実に不調や体質を改善したいですよね。「失敗しない、ファスティングはじめまして講座」は、ファスティング（断食）の基礎知識から、正しいファスティングや日常の食事方法、おすすめのレシピ、他のダイエット法との比較から、実際にやってみた方の効果や体験者の声なども交えてお伝えします。ファスティングはマイナスの健康食事療法です。「食べないでどうして健康？」と思うかもしれませんが、現代の食生活では、余計なものの摂り過ぎが健康を害しています。ファスティングは「身体の中の百人の名医を目覚めさせる」と言います。一定期間食べることを休むことで、身体は普段滞っていた細胞の修復作業に専念できて、内臓を休ませてリセットする事ができます。ファスティングの中でも特に効果の高い「ミネラルファスティング」について、栄養知識や普段の食事に自信がない方にでもわかりやすく理解してもらえるようにお話させていただきますね。講座内容ファスティングってなに？失敗しないファスティングの方法日常の食事療法と簡単レシピ酵素ドリンクの試飲ミネラルファスティングの効果、体験者の声半日ファスティング、１日ファスティング、３日ファスティング、５日ファスティングなどライフスタイルに合ったファスティング方法のご提案も可能です。セミナー後は個人カウンセリングも受け付けております！食習慣の見直しから、ライフスタイルに合わせたファスティングプログラムのご提案をさせて頂きます。日時５月29日（火曜日）10:00〜11:30会場・なぎさカフェ　　八戸市類家３−４□参加費　2000円　（酵素ドリンク試飲つき）申し込みはnagisastaff@gmail.comまでお名前、ご連絡を記入してお申し込みをお願いします。また、3日以上ご連絡がない場合はカフェ営業時間の11時〜15時の間に0178-24-4080までご連絡ください。